Si rô chanh dây đường phèn ngọt thanh để dùng cả năm
Chanh dây có theo mùa nên mọi người làm siro bảo quản để sử dụng khi nào mà mình muốn. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ cách làm siro chanh dây đường phèn và các cách pha chanh dây thơm ngon, mát lành mọi người có thể tham khảo. CÁCH 1: CÁCH NẤU SIRO CHANH DÂY ĐƯỜNG PHÈN Theo công thức của Gia Đình Việt Chuẩn bị nguyên liệu Chanh dây (nên chọn trái ngon là láng bóng không sần sùi) Đường phèn nguyên chất (để tạo vị ngọt thanh) (sử dụng đường phèn hạt nhỏ, nên đường phèn lớn bạn phải cho vào cối giã nát) =>Xem thêm: Si rô húng chanh đường phèn trị ho Sơ chế chanh dây Chanh dây bạn cắt làm đôi rồi dùng muỗng múc ruột cho ra tô, sau đó dùng muỗng đánh sơ qua. Sau đó cho hỗn hợp chanh dây lên rây rồi lọc lấy nước. Tiếp đến đổ đường phèn vào nước chanh dây và khuấy cho đường tan ra. =>Xem thêm: Bưởi nấu đường phèn mật ong giải khát Nấu hỗn hợp chanh dây dường phèn Bạn cho hỗn hợp nước siro đường phèn vào trong nồi và nấu lửa nhỏ