Sỉ lẻ tổ yến và đường phèn

  Đậu là loại thực phẩm giàu vitamin khoáng chất mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên dùng. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ với mọi người cách nấu chè đậu đỏ đường phèn nước cốt dừa.  CÁCH NẤU CHÈ ĐẬU ĐỎ ĐƯỜNG PHÈN Chuẩn bị nguyên liệu Đậu đỏ: 350gr Lá dứa Nước cốt dừa Bột khoai-không dùng cũng không sao, nhưng có thì nồi chè sẽ ngon hơn. Đường phèn vàng-đường phèn giúp tạo vị ngọt thanh. =>Xem thêm:  Cách nấu nước đậu đen đường phèn Sơ chế nguyên liệu Đậu đỏ mọi người ngâm qua đêm, ngâm khoảng 2-3 tiếng thì thay nước 1 lần như vậy đậu sẽ sạch nước. Sau khi ngâm xong mọi người rửa sạch, rồi mới cho vào nồi nấu.  Lá dứa mọi người rửa sạch, rồi chia thành 2 bó nhỏ (1 bó mọi người nấu với chè, 1 bó mọi người nấu với nước cốt dừa). Nấu đậu đỏ Mọi người đổ nước vào 2 lít nước, cho đậu đỏ vào, thêm vào xíu muối, sau đó bắt lên bếp nấu với lửa vừa. Khi nấu được 20-25 phút mọi người cho bó lá dứa vào và nấu.  Lưu ý nếu mọi người nấu với lửa vừa thì hạt đậu chín nở

Vải là trái cây yêu thích của nhiều người, nhưng rất dễ bị hỏng, không thể bảo quản lâu được. Mọi người có thể làm vải ngâm đường phèn để dành ăn dần hoặc dùng để làm trà vải, làm siro vải, hay cho vào món chè để thưởng thức. Bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ với mọi người cách làm vải ngâm đường phèn theo công thức Bếp Nhà Sin. CÁCH LÀM VẢI NGÂM ĐƯỜNG PHÈN Chuẩn bị nguyên liệu Vải: 1kg Mọi người nên chọn những trái vải to tròn, bề mặt vỏ láng, có màu sắc hồng.  Đường: 300gr =>Xem thêm:  Cách làm quất ngâm đường phèn Sơ chế vải Vải mọi người cắt vải ra khỏi cuốn, sau đó mang đi rửa sạch bụi đất bên ngoài. Mọi chuẩn bị một thau nước 500ml, cho vào 50gr muối (khoảng 3 muỗng canh), sau đó hoà tan muối ra (muối sẽ giúp vải cứng giòn, và vải ngâm đường phèn để được lâu hơn).  Tiếp đến mọi người tiến hành lọt vỏ, rồi dùng kéo đâm và cắt xung quanh cuốn hạt rồi lấy hạt ra, cho vải vào thau nước muối. Tương tự như vậy mọi người làm cho hết phần vải.  Lọt xong mọi người ngâm vải trong