Cách làm quýt ngâm đường phèn thơm ngon, tăng cường sức đề kháng

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu mọi người cách làm món thức uống ngon và bổ dưỡng đó là quýt ngâm đường phèn. Cách thực hiện vô cùng đơn giản, mọi người chỉ càn bỏ chút thời gian là có được loại nước uống hấp dẫn cho gia đình mình.

Chuẩn bị nguyên liệu làm quýt ngâm đường phèn

Để làm quý ngâm đường phèn mọi người cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

Nửa ký đườngphèn nguyên chất

Nữa ký quýt

Một hũ thuỷ tinh sạch

=>Xem thêm: Cách làm si rô chanh dây đường phèn

Sơ chế nguyên liệu làm quýt ngâm đường phèn

Quýt sau khi hái hoặc mua về bạn lọt vỏ, sau đó bạn tách ra thành từng múi riêng. Tiếp đến bạn dùng cây tăm rồi xăm lỗ trên múi quýt để cho dễ thấm đường.

Đường phèn bạn giã nát, để mau tan và dễ cho vào hũ.

Cho vào quýt và đường phèn vào hũ

Bạn cho một lớp múi quýt, rồi đến một lớp đường phèn. Riêng lớp trên cùng một lớp đường phèn dày khoảng 2 cm, để hỗn hợp khi ngâm không bị nổi bọt.

=>Xem thêm: Si rô húng chanh đường phèn

Quýt nấu đường phèn

Ngoài quýt ngâm đường phèn, trong bài viết dưới đây xin chia sẻ thêm mọi người món quýt nấu đường phèn theo cách của chị Hằng's Kitchen

Chuẩn bị nguyên liệu

Quýt: 1 kg

Đường phèn: 500gr

Sơ chế nguyên liệu

Quýt bạn lọt vỏ, nhớ loại bỏ luôn phần sơ màu trắng trên múi. 

Đường phèn nếu cục to thì mọi người đập cho nhỏ ra. 

Nấu nước quýt đường phèn

Bạn bắt nồi nước lên bếp, nước hơi ấm thì cho đường phèn vào. Nấu đến khi nước sôi đường phèn tan hoàn toàn thì cho quýt vào nấu. 

Nấu đến khi hỗn hợp sôi kẹo lại thì cho quýt vào, nấu khoảng 20 phút cho quýt thấm nước đường và hơi kẹo lại là được. 

Sau đó tắt bếp để nguội rồi cho vào hũ, bảo quản trong tủ lạnh, khi nào muốn uống lấy ra sử dụng.

Còn nếu mọi người muốn mua đường phèn chất lượng được làm thủ công đặc sản của Quảng Ngãi thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:

Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)

Email: tranngadacssan@gmail.com

Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/

Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net