Cách làm siro dứa đường phèn nhanh gọn mà thơm mát
Dứa chứa nhiều vitamin & khoáng chất tốt cho sức khoẻ. Nhưng nhiều người ngại ăn trực tiếp do sợ rát lưỡi, thì mọi người có thể làm siro. Trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ cách làm siro dứa.
CÁCH LÀM SIRO DỨA
Chuẩn bị nguyên liệu
- Dứa: 7 trái dứa chín
- Đường phèn: 500gr -không có thì mọi người có thể sử dụng đường cát.
- Chanh: 1 trái
- Một hũ thuỷ tinh sạch để đựng siro sau khi đã hoàn thành.
Sơ chế các nguyên liệu
Dứa mọi người gọt vỏ, bỏ mắt. Cắt thành thành từng miếng, bỏ cùi ở giữa. Sau đó đó cắt thành từng lát.
Cho dứa vào cối máy xay sinh tố, cho thêm ít nước lọc vào cho dễ xay (chỉ 1 ít, không cần cho nhiều). Nếu máy xay sinh tố nhỏ thì mọi người chia ra thành từng phần nhỏ để xay. Nhưng khi xay phần dứa thứ 2 thay vì cho nước lọc mọi người cho nước cốt dứa ở lần xay đầu tiên vào cho dễ xay.
Xay xong cho dứa qua rây để lọc lấy nước. Mọi người có thể cho qua vải xô để lọc. Sau đó mọi người lọc nước cốt dứa qua rây thêm lần nửa để thành phẩm siro dứa được trong thơm.
=>Xem thêm: Cách nấu siro húng chanh đường phèn
Nấu siro
Lọc dứa xong mọi người cho vào nồi, cho đường phèn vào khuấy đều cho tan. Tiếp đến bắt lên bếp nấu. Nấu đến khi siro sôi, mọi người vớt bọt.
Nấu khi nồi siro trong và sánh hơn thì mọi người vắt vào trái chanh rồi tắt bếp. Như vậy là mọi người đã hoàn thành món siro dứa. Chanh sẽ giảm vị gắt và giúp món siro có vị ngọt thanh.
Sau đó mọi người để siro dứa nguội, cho vào hủ để bảo quản, nếu muốn siro dứa có màu vàng đẹp thì mọi người có thể cho vài hạt dành dành vào.
=>xem thêm: cách nấu nước lê đường phèn
CÁCH UỐNG SIRO DỨA
Uống cùng với sữa chua: mọi người cho sữa chua vào, cho nước siro dứa, đá vào và xay nhuyễn rồi cho ra ly thưởng thức. Món ăn này ngon, bổ dưỡng mà còn giúp cho da đẹp, mịn màng sáng hơn.
Uống cùng nước siro dứa cam soda: Mọi người cho đá vào ly, cho nước soda vào. Tiếp đến cho siro dứa, rồi vắt nước cam vào khuấy đều thưởng thức.
=>Xem thêm: cách làm siro cam đường phèn
NƠI BÁN ĐƯỜNG PHÈN CHẤT LƯỢNG
Mọi người muốn mua đường phèn chất lượng, sạch, không tẩy trắng, được làm thủ công, chuẩn đặc sản Quảng Ngãi thì có thể liên hệ với chúng tôi qua những cách dưới đây:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
- Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Nhận xét
Đăng nhận xét